
Restoran baca temizliği, restoran mutfağında kullanılan davlumbaz, yağ kanalları, fanlar ve bacaların iç yüzeyinde biriken yağ, is, kurum ve duman kalıntılarının profesyonelce temizlenmesi işlemidir. Bu işlem, hem yangın riskini ortadan kaldırmak, hem de yasal yükümlülükleri yerine getirmek için çok önemlidir. Restoranlarda Neden Baca Temizliği Yapılmalı? Pişirmede oluşan duman yağlı , bacalarda...